De bakoven van Liesbeth en Geert |
De huidige bewoners van Walenstraat 50 (voorbij de Wilgen rechts richting Wakkerzeel), zijn terecht fier op deze realisatie. De prachtige oven werd vakkundig gerestaureerd en is 'bakklaar'! Foto's tonen de restauratiewerken. Een begeleidende tekst geeft verdere verduidelijking ...
"Bij de
verbouwing van de boerderij, kwam aan de noordelijke zijde van
het huis de bakoven te voorschijn: een holle kubus (met
stockageplaats voor het stookhout onderaan) met daarop de met
leem bedekte koepel, de koepelopening en de schouw (zie foto).
De bakoven was blijkbaar reeds langere tijd inactief. De hele
koepel was bedekt met puin en de koepelopening was
dichtgemetseld. De enige zichtbare stukken waren twee schouwen
die een stuk geschiedenis van de bakoven blootlegden.Deze bakoven was blijkbaar in vroegere tijden met de koepelmond gericht naar de toenmalige keuken (nu de hall). Vermoedelijk was het stoken echter niet bevorderlijk voor de keukenomgeving, en werd beslist de koepelmond een kwart draai te draaien, zodat deze terechtkwam in de ‘veranda’ die vroeger aan het huis aangebouwd stond (deze veranda is afgebroken). Er werd tevens een ‘nieuwe’ schouw boven deze koepelmond opgetrokken terwijl de oude schouw inactief werd en de oude koepelmond dichtgemetseld werd. Vermoedelijk werkte de oven echter niet zo goed meer daar de bakovenvloer normalerwijze dient af te hellen naar de koepelmond toe. Door de kwart draai echter was deze helling niet meer aanwezig naar de nieuwe koepelmond, wat de normale warmtecirculatie verhinderde. De oven werd misschien mede hierdoor na een tijd inactief (of was het omdat zelf bakken niet meer tot de gebruiken behoorde?). Daar de oven (met de prachtig gevormde koepel) een stuk van de geschiedenis van het huis omvat, werd besloten deze te restaureren. Dé bakovenbouwer uit de streek (met een enorme ervaring) werd aangesproken en was zo vriendelijk te helpen bij het geduldig restaureren van de bakovenvloer en de koepel (de foto toont de perfecte druppelvormige mal (uit zand) die werd gebruikt om de koepel terug op te bouwen; de zandmal werd op het einde verwijderd via de koepelmond; de koepel is niet zichtbaar aangezien deze wordt bedekt met een leemhoudende materie). Het resultaat mag er zijn: een oven die terug ‘stokensklaar’ is."
de zandmal voor de koepel is hier duidelijk zichtbaar
en dit is het prachtige resultaat...
|